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【鈴木紳】
マルハニチログループでの商品開発や生産管理の経験を活かし、東北企業のナチュラル・イノベーション創出支援に取り組みます。

支援者

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鈴木紳

東経連ビジネスセンター 事業化コーディネーター

製品・サービスの登録業界

この支援内容に関する強み(技術・製品リソース)

1.水産加工に関する商品開発の経験

支援内容の特長

◇水産加工に関する商品開発への助言

冷凍食品、チルド食品、乾燥食品等の経験あり

◇水産加工に関する生産管理への助言

凍結乾燥食品、カップゼリー、水産エキス等の経験あり

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支援内容の詳細

昭和43年4月~平成16年3月
 大洋漁業株式会社(現:マルハニチロ㈱)
平成16年4月~平成18年6月
 土谷食品株式会社(マルハニチロ関係会社)
平成18年7~平成23年12月
 大洋エーアンドエフ株式会社(マルハニチロ関係会社)

水産会社にて商品開発(冷凍食品、チルド食品、乾燥食品等)や工場での商品生産(凍結乾燥食品、カップゼリー、水産エキス等に従事した。

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