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【小浜恵子】
公的試験機関での経験を活かし、地域の食品製造企業の研究開発を支援します

支援者

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小浜恵子

東経連ビジネスセンター 事業化コーディネーター
岩手県工業技術センター 食品醸造技術部長

この支援内容に関する強み(技術・製品リソース)

1.発酵醸造技術の知識

支援内容の特長

◇公的試験機関での経験を活かし、地域の食品製造企業の研究開発を支援します。

◇微生物の育種改良、食品化学、食品機能性の知見を活かした地域の食品製造企業を支援します。

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支援内容の詳細

【学歴】
昭和59年3月
 岩手大学農学部農芸化学科 卒業
平成12年3月
 岩手大学大学院連合農学研究科 博士(農学)
【職歴】
昭和59年4月
 三菱油化㈱(現:三菱化学)中央研究所研究員
平成6年5月
 岩手県工業技術センター研究員
平成22年4月
 (地独)岩手県工業技術センター 食品醸造技術部 部長
【保有資格、専門分野、支援実績】
 微生物の育種改良、食品化学、食品機能性、地域食品製造企業支援

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